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  • 怎样做川式回锅肉

    怎样做川式回锅肉

    提问者：小二儿黑

    发布于2010-11-25

共1个回答
  • nuvoland 丨Lv 4
    工具/原料1斤 五花肉 3 根 青蒜 1 个 青椒 1 块 生姜 1 匙 豆瓣酱 1 匙 生抽 步骤/方法五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱).煮好的五花肉切成大片的薄片.锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油.放入生抽一匙.放入豆瓣酱 1 匙,先下青蒜头,青椒翻炒片刻,最后放入青蒜叶略炒即可出锅了.
    +1 2010-11-26 举报
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