准备：鲜橙2个、胡萝卜半根（或1根）、冰糖（糖）若干。1、用削皮器把最外面的橙皮刮掉薄薄一层，之后切成1厘米见方小块；中国吃网餐饮网提示，卖橙的会在橙皮上打蜡以增强视觉效果，不要刮掉太多，其实橙皮的药用价值比橙肉还高。橙皮：性温，味甘苦，入脾、肺二经，理气，化痰，健脾，导滞；2、胡萝卜刮皮，切丁（越小越好）；中国吃网菜谱大全提醒，加胡萝卜一是为了调颜色，二是去掉橙汁中的涩味。3、将切好的橙块、胡萝卜丁、冰糖（糖）若干，放入豆浆机中，加水；中国吃网餐饮网温馨提示，水最好用凉开水，因不用象煮豆浆那样煮到大开。4、让豆浆机按打豆浆的流程工作……切记：不要象做豆浆煮那么久，不要等到豆浆机嘀嘀报警，提前一点拨掉电源，因橙汁加热的温度太高会影响口感和味道，这也是要用凉开水的原因。5、将橙汁放凉，一切OK。本人感觉冰一些的味道最好。中国吃网提醒，糖的选择，最好是冰糖。冰糖：味甘、性平，入肺、脾经；补中益气，和胃润肺，止咳，养阴生津。中国吃网提醒，胡萝卜可适量多放或少放，糖也可多可少，多试几次，找到适合自己口味的就是最好的。