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  • 怎样做沙爹酱炒米粉

    怎样做沙爹酱炒米粉

    提问者：新新茶文化

    发布于2010-11-23

共1个回答
  • satoshi1126 丨Lv 2
    这顿很不错啊，我想。。不如下顿用咖喱粉拌牛肉炒米粉又如何呢？嘿嘿。。。工具/原料青瓜半根 玉米须少许 200 克 猪肉 2 个 米粉 葱 料酒 盐 麻油 鸡精 油 步骤/方法猪肉洗干净切小条加入少许料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。青瓜洗干净切片，玉米须洗干净后热水灼煮片刻备用，葱切碎、米粉热水煮软后泡冷水后晾干水备用。猪肉下锅爆炒片刻后加入黄瓜玉米须和少许料酒再爆炒片刻后加入米粉和2大茶匙沙爹酱 少许清水盐 鸡精翻炒均匀上色后焖1-2分钟。撒葱花以及麻油翻炒几下即可装盘。
    +1 2010-11-23 举报
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