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  • 怎样做美味的曲奇

    怎样做美味的曲奇

    提问者：guilunmei

    发布于2010-11-22

共1个回答
  • sesita 丨Lv 3
    这是我自己胡乱配出来的方子...油的份量我忘了，好像是50克，好像是60克。。。。蛋差不多放了一颗，只剩下一点点。。。大家初次做的,不要做太多哦..先试试口味再说.工具/原料50克 植物油 50 克 普通面粉 35 克 玉米粉 2 大匙 奶粉 50 克 糖粉 40 克 鸡蛋 1.5 克 泡打粉 1.5 克 苏打粉 少许 芝麻 少许 葡萄干 步骤/方法先把糖粉放入油内,搅拌。普通面粉、 玉米粉、奶粉、泡打粉、苏打粉 混合后，用面粉筛，过滤进搅好的 油蛋液里。用橡皮刮刀混合成面团。平均分成16份，先整成圆球形，然后用手按扁。放上烤盘，洒上白芝麻或是按上 泡湿过的葡萄干（没有泡过的很容易烤干了）。180度上层烤20分钟。
    +1 2010-11-22 举报
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