怎样自制啤酒苹果圈-业主生活

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金清蓝梦江湖丨Lv 3

很好吃的一道菜，我用调和油炸的苹果，混合了啤酒的清香，很美味滴工具/原料啤酒一听苹果两个面粉 50克泡打粉 2克紫薯一个黑芝麻 10克方法/步骤苹果紫薯洗干净把苹果和紫薯去皮苹果切成1厘米的圆片，去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟用面粉，50克水，50克啤酒，和1克泡打粉搅拌均匀苹果裹上面粉放油锅炸透紫薯切丁放微波炉转熟，黑芝麻炒熟，苹果冷透另起锅，放80克啤酒50克水，20克白糖烧开后勾芡起锅苹果摆盘，紫薯丁放两边，撒上黑芝麻淋上啤酒酱即可注意事项炸苹果是要中小火，苹果浮起来后翻过去炸，做啤酒酱是勾芡要薄一点，否则酱会很粘稠

+1 2010-11-20 举报