晚上6点钟到家开始动工，7点钟没到的时候，天还很亮，拍的照片。吃晚饭的时候，我对老公说：瞧咱们这馒头做得，表面不光滑啊老公：管他呢，只要好吃就行了。我：那哪行啊，不光内在美，也要外在美啊。更何况我是一个力求完美的人！老公：切，你拉倒吧~~~这个馒头因为先整形，所以节约时间，大约一节课就能做好。工具/原料130克        豆浆 250克        面粉 10克           油1 1克          盐 10克        白糖 2克          酵母 步骤/方法豆浆中加入油，盐，白糖 ，和酵母（最好是耐高糖的）倒入面粉揉成面团擀成长条分成相同大小的份，揉成圆形蒸笼上刷油放入馒头坯子喷水，20分钟后，蒸20分钟注意事项1，这个馒头用豆浆代替了水，更有营养2，采用的是先整形，后发酵方式，节省时间3，蒸笼刷油，不容易沾馒头4，如果没有耐高糖酵母，可以用安琪酵母，但白糖的量要少一点。