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共1个回答
  • xieminwu 丨Lv 0
    还是电磁炉比较好,使用时,加热线圈中通入交变电流   ,线圈周围便产生一交变磁场,交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体,在锅底中产生大量涡流,从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火,因此安全、卫生。
    +1 2015-08-24 举报
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