台面材质的选择决定厨房大小及价格。   防火板因材质脆，   拐弯处有接缝，适合于“Ⅰ”   字型小厨房；天然石材和人造石材台面适用“Ｌ”型（长方型）和“Ｕ”型（中大型开放型）厨房。另外，虽然防火板可仿各种纹理，与室内装修风格相统一，但其抗震力还有一定的欠缺，价格比较便宜，在１０００～２０００元间。天然石材存在渗油不易清理，容易断裂，其价格与以防火板为台面的整体厨房价格相仿。而人造石由于可以一次成型，又具石材的硬度，又有一定的韧性，划伤后可修性等特点决定了其不凡的价值,价格每延米要2000元以上。            整体厨房选择的关键在五金及铰链的选择。铰链在厨具中占有重要的位置，因为橱柜的作用就是纳物，因频繁开启，对铰链要求很高。国产普通铰链寿命在３０００～５０００次，好的在３万次左右，德国、意大利等进口铰链的使用寿命可达１０万次以上，并可随意定位，不会迅速关闭而夹手，但价格是国产铰链的１５０％～８００％，因此，装此类铰链的厨具整体价格都偏高。