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西兰花是否有毒?
提问者：jindian08
发布于2008-07-06
共6个回答
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冰山上的肉球 丨Lv 3
怎么会有毒呢，西兰花的维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2—3倍，是西红柿的5—6倍。西兰花含有较丰富的胡萝卜素，是白菜花的30多倍。西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。另外，每百克西兰花所含的水分略少于白菜花，蛋白质、碳水化合物的含量都略高于白菜花。营养价值很高哦．还是很好的抗癌食物呢． -
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潜龙在水 丨Lv 3
不明白你所说的毒是什么? 我只知道西兰花的营养价值很高,但是我想因为西兰花是花吧,所以种植的人会洒比较多的农药,所以在洗的时候最好用盐水浸泡一下会好一点. -
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杨小乐 丨Lv 4
西兰花是仙草,不过要吃新鲜的,哈哈 -
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徽雨思因 丨Lv 3
西兰花在医学上来讲是可以抗癌的哦。所以嘛不但要吃还要多些吃哦。 -
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一夜寒风碎无梦 丨Lv 3
没有,但是如发现变黄就最好不吃, 因为里面有安酸甲对身体不好. -
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白雨木暮 丨Lv 3
没听说过.我常吃,听说是很营养的食品啊! -
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