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共1个回答
  • 月亮乐园 丨Lv 0
    在日本厨房中,碗柜靠窗这个布局方式源于日本对待客人的习惯。日本厨房一般居中,并不要求厨房必须面窗,所以厨房的窗一般兼顾采光,并不一定在做饭时候开启(日餐与中餐不同,油烟少)。而厨房一般采用敞开或半敞开布局,为了避免冷落客人或者兼顾照料家里的孩子,厨房操作台都是向外的,就是操作者面向外干活,能够看到起居室的位置,这样就需要把碗柜安放在操作者的身后的位置,身后一般就是靠窗的位置,一般碗盘除了具有餐具作用外,还有艺术欣赏性,放在靠窗的碗柜中兼具了厨房的美观。
    +1 2015-08-02 举报
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