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  • 请教您黑芝麻蛋糕卷

    我做了两次蛋糕卷，但是烤出来都比较脆，也薄，大概只有1厘米吧，是我温度定的高还是时间长啊，我是长帝的烤箱，用150度烤了46多分钟吧，根本不能卷的。我觉得我的烤盘子，放下去很浅呢？看老师的成品还是比较厚的卷，我的都薄，第一次我没有发起来，第二次有发起来点，请教老师，谢谢

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    提问者：我像费翔

    发布于2008-07-04

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厨卫家电

共1个回答
  • 小乱姐姐 丨Lv 3
    你的蛋糊入烤盘的时候是有一定稠度的吗？ 我感觉是你操作上出了问题
    +10 2008-07-04 举报
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