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  • 日本和中国都喜欢煎炒,但是为什么日本多开放式厨房?

    本人是不太下厨的小白，但是经常看日剧之类的，发现日本的厨房大多是开放式。且不论很多小公寓厨房起居室都合在一起，连很多比较大的房子也会把厨房做成开放式。而在中国，很大一部分人都觉得开放式不好打理不合适经常开火做饭煎炒的饮食方式而放弃开放式。从日常饮食来看，日本也有很多这样的菜式，为什么他们依然会选择开放式的厨房呢？ 北京市

    卧室 公寓 开放式厨房 房子 举报

    提问者：youmochong

    发布于2015-07-13 北京市

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共4个回答
  • 奥特曼打小怪兽0716 丨Lv 4
    日本做菜以清淡为主，而且还有传说中的寿司，生鱼片……这些似乎都是不需要煎炒的
    +1 2015-07-13 举报
  • lemontree20 丨Lv 2
    日料清淡为主。我家烧菜的时候几颗干辣椒下去炝锅，就算关了厨房门客厅里也会有人要咳嗽，你还和我说开放式厨房？
    +1 2015-07-13 举报
  • 装修顾问
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  • jiangnanqianqiu 丨Lv 0
    因为中国人不相信自己能买得到放心的油烟机
    +1 2015-07-13 举报
  • 细带系鞋带 丨Lv 0
    日本做菜没我们那么油腻 重点是 一般公寓的都小 厨房只能在房间里
    +1 2015-07-13 举报
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