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共4个回答
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蜗牛找呀找呀找房子 丨Lv 0
为什么要用电饭锅。我老妈做米饭是把米放在水里煮到6层熟，然后捞出控干水，放到一个陶盆里。然后再在放到土灶（就是农村烧柴禾的那种灶台）里隔水蒸。我在外面吃饭米饭就是半碗，但是回到家农村的大碗吃一大碗没问题。就是这个灶台， -
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摇把2010 丨Lv 4
土豆焖饭1）准备适量米，加平常煮饭的水量浸泡15-30分钟；（想饭干一点就比平时的放少点）2）土豆、火腿肠切丁，大蒜一个切片备用；3）炒锅入油，油热后倒入大蒜片爆香，放入豆瓣酱炒香，再加入刚切好的土豆丁和火腿肠丁，翻炒几下后，加入盐、酱油等调味料；4）把炒过的土豆火腿肠倒入浸泡好的生米里，翻匀，盖上电饭煲，煮饭模式；5）电饭煲跳到保温模式后，继续焖十分钟左右，出锅。就是这样，看着这么多步骤，实际上特简单，味道好吃到爆~下面放图~ -
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zhy173 丨Lv 3
超简单版盐焗鸡挑只别太大的鸡，用沙姜粉混盐内外涂遍。如果想做得更好吃点也可以加点料酒、葱末。用刨片刀把一块姜刨成薄片，在锅底铺满。倒少量油，倾斜锅体让油流满锅底。盖盖开火，跳成保温后翻一个个，再把开关按下去盖上盖，再跳起来后就可以出锅了。可能没传统方法做的地道，但是比超市卖的好吃一百倍。 -
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襄 儿 丨Lv 4
豆角肉馅焖饭很好吃也很好做 但是需要一个锅先炒一下 不过也有说可以直接用电饭锅炒不过我没试过。原料有米，豆角，肉馅，八角，酱油，糖，盐可选。先把米淘了后放正常的水量放在一边不用煮，豆角切1-2厘米的小段。等锅热了放油，炒肉馅放入酱油一些糖一点点，快变色后放入豆角段，放八角，翻炒至豆角变深绿。尝一下调味，ok的话把淘好的米到进来，翻匀后重新倒回电饭锅。按下煮饭就坐等开饭了。非常简单好吃，单身狗必备。 -
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