必须是整个番茄饭：显示全部

豌豆咸肉饭～我很喜欢的一款饭～

以下是个人生活经验，我用的是功能单一的机械式电饭锅，锅胆洗净，空锅按下煮饭档，因为锅里重量不够通常档位会跳回到保温档，多按几次就行了。用个大碗盛好要用的米量，加入平时煮饭的水量略少一丢丢的水先泡着。煮饭档下锅里的水迹会很快干掉，等锅底水干加入一点底油（不要太多，不然煮出来的饭很油腻），油热后加入蒜片（葱丝、姜丝啊……）煸香，接着放入腌好的肉（香肠、火腿……）慢慢煸炒，因为电饭锅火力不大，很适合厨艺生手练手，等肉煸炒到边缘微微焦黄，加入调味料（酱油、蚝油、白糖），因为底油少，调味料入锅后锅底会有点焦，加入少量料酒用饭勺（我的平底饭勺）充分划开搅拌均匀，尝尝汤汁味道，调到自己的口味就可以倒米盖盖煮饭了，等饭好了直接可以吃了~~这个做法有个缺点是口感略油，而且青菜要另外煮，因为一起煮青菜会变被煮烂掉，我一般是用胡萝卜洋葱黄瓜这些耐煮的材料，在肉类之后加入。在别的地方这种做法好像叫菜饭，我不知道了，希望对一个人吃饭的你有所帮助~~

首先材料是米，广式腊肠（皇上皇或是广州酒家都不错，超市有的卖），盐。把米淘干净后，加少许盐（个人口味轻重不同，酌量添加），然后按下煮饭键，在等待饭熟的过程中把腊肠去掉肠衣，斜切成片放一边（休息片刻O(∩_∩)O），等到电饭煲跳到保温时，放入腊肠，焖6~8分钟即可，我一般都不用加油了，腊肠的油脂恰到刚好，出品跟煲仔饭有的一拼，还没那么上火，吃得健康，弄起来又简单。

吃过火腿糯米饭吗？跟普通煮饭一样，加点火腿进去就可以了，很简单吧！那滋味～感动得想哭啊！ps.不是火腿肠，而是腌出来的猪后腿，地域不一样怕误解啊，我是云南人。

…………………更新几张图片……………必须是闷饭！以红烧肉闷饭为例，其余闷饭照做即可。猪肉，洋葱，辣椒，土豆切块。猪肉过油炒香后下洋葱，辣椒，土豆。加盐巴酱油。盛起备用。大米洗净，将料倒入电饭煲，稍微混合，注意加水要比平时煮饭稍微多一点。电饭煲跳后，再闷一下会更香。方便，美味，营养。显示全部

看爸爸去哪儿2，曹格有示范。

粥———————————————————————————————————————————好吧，我来说些别的可行的做法我曾经为了节省时间，会在电饭煲上面加上自带的小蒸笼放些切小块的蔬菜，比如胡萝卜，西兰花等然后再加一片鱼肉，那种fillet，无刺的处理过的，只有鱼肉而已然后饭熟了，菜和鱼也好了菜可以蘸酱料或者单纯撒一些盐鱼肉淋一些蒸鱼豉汁，再加点麻油后者辣椒油就是完整的一顿饭了还有一种方式是做饭的时候放入蔬菜丁和肉丁合适的蔬菜有胡萝卜丁和青豆加油，盐等调味料可以做出类似炒饭的效果如果你上面蒸笼够高的话，也可以弄一个小碗，蒸蛋

煮上一个人分量的饭准备好任意肉类、腊肠香肠、蔬菜、鸡蛋，肉最好腌过煮到一半等到水基本没有没过米饭的时候把肉菜扔进去，注意肉要直接放米上，肉汁才能进入饭里盖上继续煮跳成保温后打个蛋进去焖几分钟客官你的窝蛋电饭煲仔饭好了~

请看浏阳蒸菜