八合里在新洲开的新分店,6月25开业的吧,我6.26就来捧场,也算它家的忠实fans了。吃过它家的都知道,有些好吃的肉都是限量供应的。我一直没吃过五花趾,为了五花趾,5点准时赶到,到店是第三桌。这家的座位挺小的,有两层,上面没去过,听说4人桌比较多,坐的1楼的2人桌,完全放不下东西,空调制冷一般,炉子不知道为什么烧的特别慢,也有可能是我太心急吃了。点了五花趾,吊龙伴,胸口油,嫩肉,湿炒牛河,清汤锅底和生菜,店内活动送了一碟手锤牛肉丸。五花趾确实可以,值得这个价,它家全店基本样样都是28一份,唯五花趾38,弹牙的口感是五花趾出众的地方。这店的五花趾是其他店调来的,我点的时候,服务员跟我讲要等半小时左右,吊龙伴和胸口油,家人第一次吃,连连惊叹好吃。可惜嫩肉后吃,和前面肉那些比起来,味同嚼蜡,不应该点的。手锤牛肉丸这家的是一份10个的,份量大大粒,咬下去有强韧的弹性,咬开有汁,好好味。湿炒牛河,料很足,上的很快,炒的不错,我很喜欢,基本每桌必点的一道。点单的时候忘了一直很馋的牛舌,看店里张贴还有个新名词,肥胞肉,据闻一头牛才两块,每块一斤多,下回来再试吧。最后买单加了瓶青岛以及2位的餐具费,总共177元。总之,要在深圳吃地道一些的汕头牛肉火锅,八合里是个不错的选择。