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  • 为什么冰镇的西瓜不好？

    好像听说营养会流失吧..

    提问者：家住金泉

    发布于2008-06-27

共6个回答
  • 冰印 丨Lv 3
    冰镇的西瓜不同学冰棍一些可以冰镇的食品，它是一种保存很短期的食品，而且最好是当天吃，西瓜比较脆弱的食品，冰镇后不但不好吃，还会发觉很难吃，感觉好像坏掉一样。而且吃了也会对身体不好，所以不要这样做。无益健康的。
    +10 2008-06-27 举报
  • 牛角尖等你 丨Lv 3
    西瓜冰镇后当时吃起来很爽，但对胃不好，西瓜最好不要冰镇
    +10 2008-06-27 举报
  • 风在吹起 丨Lv 3
    冰冻不好就不要吃嘛，
    +10 2008-06-27 举报
  • 围棋九段 丨Lv 3
    冰的东西伤胃啊，你棒冰吃多了也不好啊
    +10 2008-06-27 举报
  • 豆沙包开门 丨Lv 3
    西瓜放冰箱千万别超两小时
    +10 2008-06-27 举报
  • horse_house 丨Lv 4
    西瓜放冰箱千万别超两小时夏天到了，人们为了给食物保鲜，常常是一买回来，就马上放到冰箱里。可您知道吗，冰箱并不是“万能保鲜箱”，有些食物放入冰箱，反而会提前“衰老”。一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。对于夏季最常见的水果西瓜，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
    +10 2008-06-27 举报
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