豆腐能补钙吗?-业主生活–手机房天下问答

共3个回答

还我平静的生活丨Lv 3

豆腐补钙，但与菠菜同食影响吸收！

+10 2008-06-27 举报
江上小堂丨Lv 4

各种大豆制品（包括豆腐）、牛奶、鱼、虾、骨头汤、黄瓜籽这些食物当中的“钙”都相当丰富。水果当中有一种叫“钙果”的，含钙量很高的；坚果中的：核桃、葵花籽、榛子、南瓜子等中也富含一定的钙元素。

+10 2008-06-27 举报
宁波老女人丨Lv 3

因豆腐一般用大豆制成，所以含有丰富的蛋白质和钙质，其中蛋白质是由9中氨基酸组成的。这里介绍一些富含钙的食品...... 乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。

+10 2008-06-27 举报