河南三线城市商场零售企业捐赠5000万元防疫,引起外界关注。
捐赠者许昌市胖东来商贸集团有限公司(以下称胖东来),目前河南许昌、新乡两个地级市有9家店铺,复盖超市、电器、医药连锁业态,特别是胖东来超市着名。
目前华润万家、永辉、物美、大润发等商纷纷承诺,口罩、洗手液、消毒液等疫情商品不涨价,保证肉菜蛋奶等民生商品供应。
与业界巨头相比,除了捐赠5000万元外,胖东来的创始人在东来宣布所有蔬菜都以购买成本出售,旗下的3家医药超市24不关门……
根据服务,胖东被称为零售业海底捞,美国创始人雷军朝圣并发推特说在中国零售业一直存在着神。
东来草根气质浓厚,性格宣传自由,胖东加上一些神秘,他自己的经营理念整理成语录,流传到网上,虚实难辨。
将服务和口碑作为的胖东来,从2012年开始经历了多次关闭店铺的骚动,之后店铺规模停滞不前,一直住在大本营许昌、新乡两入河南省会郑州市场。
直到2019年,胖东来才在大本营许昌开新店。
在规模上,胖东来远远落后于数百家店铺的华润万家、沃尔玛、永辉超市等行业巨头。但是,东来有自己的商业考虑。
去魅力胖东西来了。
关于胖东来的创业,东来有自己的经验——只读了7年书,他就辍学进入社会,卖百货商店,打工,进入工厂抓住生产,下岗后跟着嫂子批发烟酒。1995年,许昌望月楼胖子店开业,卖一些糖果杂货,质量有保证,不欺骗顾客,价格低,不知不觉,生意特别火。
1998年初,纵火事件使胖子店变成了灰烬。
胖东来后诞生,顺风顺水,高峰时开设30多家连锁店,员工7000多人,在许昌市场独秀。2005年胖东方来到新乡市场,在世纪联华和丹尼斯百货商店的夹击下,站稳了当地市场。
一位新乡当地企业主告诉我们,许昌人可能会因为感情而选择胖东来。他作为新乡人认可胖东来,但还是认为服务和质量很好。
他举个例子,几年前,家人在胖东商场买了三星手机,三四天不太喜欢,试图退货,但是服务员什么也没说就直接退款,给他留下了深刻的印象。
东来本人非常安静,很少有公开采访。胖东来官方网站上有东来随笔,这一栏是他所有内部会议发言的实录,很多内容都围绕着他的生活感悟,谈论对幸福和人生的理解,与企业经营没有什么直接关系。
东来夸耀说:胖东来不是企业,而是学校,我们必须通过自己的努力建立完整的企业运营系统,为更多的人服务。
胖东来官方网站无巨细共享员工手册、各单位实践和训练手册,其中业界称之为每周二关闭店铺1天,春节关闭店铺5天,工作年数1年后享受30天带薪休假,员工每天工作。
于东自称,从1999年开始,除了正常的费用,每年的利润都会全部下降。我对钱没什么概念,所以没有负担,公司的股票只剩下10%,剩下的全部出去。
根据天眼调查数据,许昌市胖东来商贸集团有限公司的股份结构,东来的股份持有率达到32.73%,是实际控制人。
一位豫东县城超市工作人员曾带领团队前往许昌学习胖东方,从价格上讲胖东方来的商品虽然不便宜,但细节上却照顾客户,这是购物体验中的增值。
东来爱输出关于爱和信仰的理念,只有理念输出好,员工精神和物质获得多,企业才能赚更多的钱。这可能是他的经营手段。这个豫东县超市的人评价道。
东来是商业奇才,对零售业的本质理解透彻,举重轻,理解财散人聚集的道理,听说店长多年前是百万美元的工资。别人比较简单,从爱消费者和员工的角度来工作,没有kpi,反而达成了kpi。中国连锁经营协会副秘书长王洪涛表示。
理想与生意的冲突。
赚钱赚不了多少,合理就行。零售业有3%-4%的纯利润率就可以了。低了也不行,高了也不行,保持这个价值就行了。2019年的采访中,东来说自己对店铺的成长没有目标。
东来想创造商业理想国家,但现实生意中的冲突存在。
2008年,在与超市商店管理层的交流中,东来说,以前听说过胖东来东西贵。你们已经进入了错误的地区,为了经营而经营。其实,在你们每个人的脑海里,更多的是销售、毛利,平时我们说了很多创造爱、分享爱,但是在实际的工作中,耳朵进来,耳朵出来了。
我让你们做品质,引领大众生活品质,越来越时尚。但是,在追求质量的时候,可能没有真正接近平民。你们的价格不一定是的,只要合理就行了。在东方告诉我。
除了商品价格外,,店铺的扩张还可以表现出类似的冲突,必须提到2015年新乡市场流泪退出店铺事件。
2013年4月,东来突然宣布2015年退出新乡市场,关闭商场和生活超市。到目前为止,2012年身体生病后,东来关闭了许昌的15家小超市店。
撤回新乡市场的消息一出现,消费者就被挽留了。当地政府介入其中,多次调停未果后,胖东来老店于2015年底关闭。
《新乡日报》当时在以胖东来留下事件的原委为焦点,政府强制说电器商品冲击说阴谋炒作论等传闻只是不知道情况的随意推测。
胖东来后,老店所属的房东在10年租赁期满后大幅度提高租金,东来拒绝让步,只能退出。
2016年1月,胖东来投资1.96亿元购买凯德集团新乡中心3.8万平方米的商业房地产,此前该房地产是沃尔玛超市所在地。找到新地址后,胖东来商场回到新乡市场。
在大本营许昌市场,同样上演了合格店的骚动。
2014年9月15日,东来意外地在推特上宣布,除许昌时代广场店外,其馀店铺3年左右关闭或转让,按工作年数补偿员工每年5000元。
半个月后剧本发生了变化,胖东来召开了内部会议,东来确认除了劳动路店暂时关闭、改装外,其他店铺不再关闭。
时隔十年恢复扩张。
2017年、2018年,联商栏作者张一夫两次与东来交流了异地扩张话题,得到了回答。
零售业正处于变革的反复时期,很多企业盲目扩张是不负责任的,功利主义的心情很奇怪,胖东来拒绝走这条路,盲目开店,大规模扩张,管理资源和水平跟不上,服务能力不符合标准,员工和顾客都陷入困境。在东方。
2017年8月,东来宣布今后5年将在许昌开设新的10家店铺,包括生活超市和社区商业综合体,其中2018年、2019年各开设3家店铺。
店铺的扩张计划到2019年落地为止。当年4月,胖东来许昌云鼎店正式开业。
于东来在开业前的新员工会议上说,从许昌时代广场店开业到今天已经十年了。从某种意义上说,云鼎店是多年来次开业。这是起点,将来在许昌开设近十家这样的店,完成这个任务指标可能是告一段落。
之后,胖东来金三角、北海店两家店陆续于2019年开业。
除了许昌大本营继续扎根外,2019年8月,胖东来打破惯例,开始出现试图在异地扩张的信号,胖东来与禹州市投资总公司签约。
禹州是距许昌50公里的地市级,胖东将来在当地开设两家生活广场和超市。
零售业海底捞巨大光环依然存在。
合同签订时,禹州常务副市长何长成名,经过积极对接、充分研究,禹州市最终选择胖东来集团进入老城体育公园,充分体现了市场经济背景下的名企效应,更是禹州人对胖东来品牌的信赖和期待。
胖东在恢复异地扩张的同时,在大本营许昌市场,面对竞争对手的挑战,永辉超市、家乐福、新田360超市进入许昌,胖东能继续独秀吗?
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