就因为洗碗这个动作全家都得病，婆婆后悔不已！大家一定要注意！

每当我们酒足饭饱之后，就要进行下一项碗筷的清洗了，那么面对着大量的碗筷清洗我们应该如何进行呢？今天小编就给大家说一说如何洗碗。希望我们在进行家里碗筷清洗的过程当中，能够掌握一个好的技巧，这样才会让家里的碗筷能够清洗的更加干净，让我们的身体越来越健康生活也越来越幸福。

一、如何洗碗

1、饭后把碗摞在一起

油腻腻的碗盘摞在一起，只会造成互相污染，让刷洗工作量增加一倍。正确做法：吃完饭后给碗盘分个类，没油的和有油的分开放，先刷没油的，后刷有油的。此外，盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开。先洗盛熟食的碗，后洗装生肉的碗。

2、长时间泡碗

很多家庭吃完饭，习惯性把碗浸泡在水槽，等所有人都吃完了，再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗，而是滋养了一盆细菌。而且碗放得越久越难刷。曾有实验发现，在装水的碗中各放入1－5克肉、鱼、米饭、蔬菜，室温环境下放置10，碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来的7万倍。

一旦碗盘上附着差不多数量的病菌，就算用海绵加洗涤剂清洗，碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。正确做法：吃完饭趁着碗里的水分没干立刻刷碗，炒完菜立刻刷锅，趁锅底还有点热，加温水进去，油污很容易就涮掉了。需要注意的是，对不粘锅来说，不要马上用大量冷水冲热锅，因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层。

3、餐餐必用洗洁精

洗洁精的诞生真是拯救了大家，但是餐餐都用洗洁精洗碗的习惯也非常不可取。很多医生家里洗碗都不用洗洁精，而是用热水。“哪怕碗再油，我宁愿用热水和抹布使劲擦，也不愿用洗洁精”，一位医生这样表示。正确做法：用热水和米汤或加点面粉刷碗，温和环保。热水能降低油脂的黏性，让它容易被冲走。米汤、面汤中的淀粉能和油脂结合，进而去除黏腻。如果碗筷上油污很重，可用碱面加热水来洗，但碱伤皮肤，洗的时候戴手套。如果实在不得已要用洗洁精，多漂洗几次，化学品的水溶性都很强，比较容易清洗干净。

4、洗碗后把碗擦干

调查发现，中国家庭洗碗布细菌数量高，其中不乏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。北京、上海两地洗碗布检测结果显示，单块洗碗布细菌总数竟达约5000亿个。洗碗布这么脏，每次洗完再用洗碗布擦干，这不等于没洗吗？上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体，引发相关疾病。正确做法：洗碗布一定要专布专用，是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用。另外，每周用热水和消毒剂清洗洗碗布两次，定期还要更换洗碗布。

5、都是家人从不消毒

现在，消毒柜基本是家庭标配，但是很多人为了省钱，自家人一起吃饭就没消毒了，只在来了客人后才开消毒柜给碗筷消毒。正确做法：消毒柜通常有两层，可以将没消毒的放一层，积累够了量再集中消毒，这样做也不会太浪费。也可以将碗筷放入沸水中煮大概2～5消毒。

二、厨房设计7大技巧

1、空间再开发拓展收纳容量

当整体橱柜和各种电器都已入住厨房时，这里或者那里还是会有一些忽略到的空间闲置，对于放入一个角柜都困难的地方我们应该选择体积较细长的格架或是量体定制收纳柜。这种狭长进深深的储物空间非常适合存放罐状或瓶状的物品。根据不同使用频率，可把物品放置在不同高度的位置。

2、餐具专用层架

强大的储物能力是I型一体橱柜的必备武器，大量的储物空间会让你的厨房告别凌乱不堪的状况，柜内的餐盘架，适合存放贵重的骨瓷餐盘，避免与其他餐具碰撞。

3、墙面空间增容

考虑选择这种多功能的墙面挂钩设计，调料罐、抹布全部为你收纳妥当，用的时候再也不用找翻天啦。

4、转角空间利用

橱柜中的多层设计可以方便常用物品的收纳，这样的转角层架，能很好地利用转角空间，转盘式设计也方便使用，L型、U型橱柜都可以考虑有这样的一个层架哦。

5、角落的合理运用

厨房角落是我们经常忽略的地方，这里适宜作为备用粮食的储藏空间。储物柜里物品要分门别类地摆放清楚，使用完毕也要物归原处。操作台上可用绿植来增添生命气息，同时那些忌潮湿的食物和电器也适合摆放在此。

6、一目了然，方便取用

厨柜的设计多采用实木材料，但是柜门的严密性却导致了取用物品的不便。采用玻璃柜门就可以解决这个问题，一目了然，提供了取用收纳的便捷性，同时也能将物品做一个很好的展示。

7、嵌入式电器为厨房扩容

选择使用多门组合方式，它可以非常人性化的为厨房进行海量收纳。这个厨房多采用嵌入式设计的家具，一体式多门组合橱柜和嵌入式的烤箱和洗碗机，加上合理的功能区域布置，使整个厨房井然有序，实用性强大。

看到小编给大家分享的有关于如何洗碗和厨房设计7大技巧，相信大家已经有所了解了。在我们进行家里洗碗的过程当中，我们一定要好好地去进行掌握洗碗的小技巧都有哪些？这样就不会让我们的碗筷洗的不干净了。对于厨房设计7大技巧，我们还是要多多了解。