答:上海老字号餐厅可以在激烈竞争中突出重围的关键在于不断创新和提升服务品质。借鉴上海万达瑞华酒店换牌外滩瑞吉的经验,老字号餐厅可以考虑进行品牌升级和改造,以吸引更多年轻消费群体和提升品牌知名度。通过重新包装和定位,传统餐厅可以注入新的活力和时尚元素,同时保持传统特色和口碑。此外,老字号餐厅也可以与当地美食节等活动合作,提供特色菜品和优惠活动,吸引更多顾客。同时,加强线上推广和与外卖平台合作,拓展消..
2024-08-03 04:15:002个回答
答:上海万达瑞华酒店换牌为外滩瑞吉后,为与当地年轻消费者建立更紧密联系,可借鉴美食节中的创新营销策略:如举办特色主题晚宴,结合潮流文化与本地美食;推出限时联名菜品,融合时尚元素;利用社交媒体和网红效应,开展线上线下互动活动。同时,借鉴老字号餐厅的优惠活动形式,如发放专属优惠券、提供定制化服务套餐,并融入酒店独特文化体验,如历史故事讲述、艺术展览合作等,以吸引并留住年轻消费群体。这些举措有助于提升品..
2024-08-03 02:02:002个回答