饺子可以用微波炉加热吗？掌握诀窍不干硬

煮好的饺子放凉变硬，直接蒸又费时间？饺子可以用微波炉加热吗？答案是肯定的！上周赶早班时试了微波炉热饺，表皮依然软糯，肉馅还能爆汁，成功解锁打工人早餐新姿势。

操作时记得先给饺子表面喷水，盖上带气孔的微波炉专用盖（保鲜膜扎洞也行），中高火1分钟后取出翻面，继续加热30秒。冷冻饺子先解冻再按这个步骤操作，实测三全、湾仔码头等品牌都适用。千万别直接高温猛火，否则会收获一盘梆硬的饺子干。

有人试过直接高火3分钟，结果饺子皮像饼干一样脆裂，肉馅还半生不熟。对比之下，分次加热的饺子能保持80%刚出锅的口感，特别是韭菜猪肉馅这种娇气款，用对方法根本吃不出是二次加热的。

现在冰箱常备速冻饺子，加班晚了随时能吃到热乎的。你们试过用微波炉加热什么神奇食物？快来评论区交流！（加热时盯着点别走开，不同微波炉功率有差异）