餐具炻瓷和陶瓷哪个好｜过来人用废了3套餐具的经验

家里餐具碎的碎、裂的裂之后才醒悟，餐具炻瓷和陶瓷哪个好这个问题，真的会影响每天吃饭的心情。作为在家居行业摸爬滚打25年的老油条，实测过上百套餐具的经验告诉你：炻瓷和陶瓷其实压根不是一个赛道。

炻瓷是陶土和瓷土的混血儿，1300℃高温烧制后既保留了粗陶的厚实质感，又比普通陶瓷耐摔2-3倍。上次熊孩子把炻瓷饭碗摔地上，捡起来连个豁口都没有。而高温陶瓷虽然釉面光滑得像玉，但边缘太薄就容易磕碎，洗碗机洗久了还会泛黄。

微波炉和烤箱才是检验餐具的照妖镜。炻瓷餐具能直接从冰箱扔进200℃烤箱，而普通陶瓷容易炸出冰裂纹。去年闺蜜聚会做焗饭，炻瓷烤碗直接端上桌当餐盘用，倒是某大牌的骨瓷盘子，热汤刚倒进去就裂成两半。

论颜值炻瓷确实吃亏，粗粝的磨砂面不如青花瓷的江南韵味。但要说实用性，炻瓷简直是餐具界的六边形战士。现在我家炖汤用炻瓷砂锅，蒸鱼用炻瓷深盘，连咖啡杯都换成炻瓷的——底部加厚的握把完全不烫手。

餐具炻瓷和陶瓷哪个好这个问题，建议年轻人直接选炻瓷。毕竟996打工人没空伺候娇气的餐具，能进洗碗机、能抗摔打、冷热交替不矫情的才是现代厨房刚需。评论区交出你们家最耐造的餐具，让我看看有没有比炻瓷更抗造的选手？