全球另类书店精选 纵览经典书店装修自家书房

现下读书的人越来越少，网上购书、电子阅读器崛起之时，书店当然已成为一种现象。与其说爱逛书店的人是“书迷”，不如说那些心怀开一家书店的梦想并付诸行动的人才是“书痴”。世界上有各种类型的书店存在，店主“处心积虑”，皆为了取悦与之对应的读者。我们精选的几家另类书店，有些做法或许值得借鉴，但更多的是能够带来感动。

煮一杯咖啡的时间自助印书

英国大型连锁书店Blackwell伦敦一间分店去年推出了一台EspressoBookMachine(浓缩咖啡印书机，简称EBM)，只需煮一杯咖啡的时间，就能为读者翻印一本已经卖断的书。普通读者也可以拿着刻有自己文学作品的光盘前往书店打印，以圆作家梦。

这家书店的“浓缩咖啡印书机”并非首创，但却是英国台面向公众用户的印书机。它外形与普通大型打印机类似，打印速度可以达到每105页。读者只需先在电子目录中找到自己想要的书籍，然后按下机器上的“制书”键，就可以安心等待了。打印出来的是封面，接下来是内页。打印完毕后，机器自动把各页整理整齐、夹紧、裁剪、装订。整个过程只需约5。翻印书本与书商印刷的书本，无论外观、质感都区别不大。而翻印书籍的成本与在书店购买成品书相当，惟书较贵，300页的书就要30英镑(300多元人民币)，书店希望未来能降低价格。书店希望借这台印书机令传统书店恢复活力，甚至减少书商大量印书生成的污染和浪费。

按等级收购二手书王国

二手书一般是称斤论两的收购，这种方式导致货源吃紧，人们宁愿把旧书丢掉，也不愿意拿去卖。日本新古书店的创办人坂本孝想出了一个简单而绝妙的方法：按ABC三个等级收购旧书。

A级：看来像新书，买后可以直接出售的，按原价10%收购；B级：擦拭整理后可以出售的，少于10%收购；C级：问题很难处理好的，每本10日元左右。封面脱落、有笔记和涂鸦的，一文不值。

他不关心书本有没有获过奖、作者是否有名，只关心书本是否干净、完整。而出售时，一律按书籍原价的50%出售。

在新古书店里，还有一个极其吸引人的设计：100日元(约7.6元人民币)专柜。任何一本书只要超过3个月没卖出，100日元！如果当天收购了很多旧书，书柜上放不下了，100日元！同样一本书，库存超过5册，第6册起100日元！

这些做法为新古书店迅速打开了知名度，大量二手书蜂拥而至。想买书想卖书的人，都来到这家书店。

此外，坂本孝还很重视购书环境。灯光明亮、空间宽敞、装潢精致，一排排书架整齐地摆放着，有点像日本的便利商店，你不相信这是一个卖二手书的地方。

新古书店的个五年，开了100家店，第二个五年，就开了500家店，足足是个五年的5倍。现在它有超过1000家店，还在美国、法国、加拿大等海外市场开店。虽然其利润只有日本大书店丸善书店的一半，但获利却将近是丸善书店的两倍。

正是这种非常简单的出价和定价方式，操作方便，复制简单，迅速为新古书店缔造了一个庞大的二手书王国。2004年，它还实现了在东京交易所上市，如今市值约有十几亿人民币。

螺旋状书架改变陈列模式

在传统书店受网上书店挤压面临困境之时，日本连锁书店大腕丸善丸之内本店却另辟蹊径，独创具有个性化的“店中店”，以螺旋状书架为中心，打造人与书的邂逅之地，取得销量的佳绩。

今年初，位于东京站繁华地段的丸善丸之内本店4楼的一角，出现了一个名为“松丸本铺”的店中店，面积约215平方米，相当于街头的小书店。

有别于按门类、形态、作者来陈列图书的传统模式，而是根据“书的连续性”的理念，也就是陈列的图书要能够让读者感知世界的广度。将书架设计成螺旋状，精心挑选了5万册图书，按11个专题进行展示。比如“改变日本”专题，将相关主题、各种类型的图书组成类似杂志的特辑，集中在一起加以陈列。“名人藏书”专题则再现了名人的书房，让读者见识名人读些什么书，随后掏钱买回家。

丸善丸之内本店店长壹岐直也表示，由于螺旋形书架给人一种在独特的空间里回游的感觉，因此顾客在“松丸本铺”停留的时间较长，人均购书金额超过3000日元，为普通书店的一倍。不少读者反映，在这里能感受到网上购书所没有的与书邂逅的乐趣。

此外，丸善书店还将存贮在电脑里供人查阅的书目按情感分为八类，使读者能够按照自己的情感需要购买到合适的图书。“松丸本铺”原定经营3年，由于读者反响热烈，丸善的其他门店也纷纷计划嫁接这一盈利模式。

厨师书屋配备厨房和厨师

伦敦有家“厨师书屋”(BooksforCooks)，主人海蒂·雷斯勒女士原本只是个热爱烹调的家庭主妇，因为自己面临好食谱难寻之苦，毫无书店经营背景的她在1981年凭着一股热情大胆开了这间书屋，向世界各地收购形形色色的食谱和与酒相关的书籍。十多年来，这里已成为拥有12国语言、8500种烹饪书的地道专卖店。

最令人称道的是，书店门口就是有大量生鲜鱼肉和蔬果售卖的伦敦波多贝娄市场，书屋里头配备了一套现代厨具，每日总有一两位厨师按书架上陈列的食谱烹饪佳肴、烘焙糕饼以飨顾客，不仅挑起顾客的食欲，往往也激发他们购书的欲望。书屋中的食谱也因此受到考验，好坏立见分晓，因此，这个角落名为“实验厨房”。

另外，书店主人还在二楼另辟了一间“示范厨房”，于每周末邀请一位著名厨师来上课，边做边解说自己的拿手绝技。有兴趣者只要花人民币300元左右，就有机会向大厨学艺，课后还能品尝成品，饱餐一顿。毋庸置疑，“厨师书屋”成了厨师、老饕、食评家经常出没的地方。

“如何做书店”搜寻到底

费城有家主题书店叫“如何做”——HowToDoIt书店，“如何做”就是教你自己动手做。不过20平方米的书店，却拥有两万五千册书，内容包罗万象，从日常性的各类考试、工作、健康指南和工艺手册（如修车、装潢、编织、园艺等）到精神层面的导引（如如何快乐、如何自我心理治疗等），以及法律性的指引（如如何离婚、写遗嘱、申请专利等）大都能在这里找到答案。

长年坐镇店中的店主，欢迎顾客提出各类稀奇古怪的书单，并负责搜寻到底。甚至有媒体这样说：如果世界文明灭亡了，靠这家书店可以重新开始。

赌徒书店事关赌博研究

也许人们很难将拉斯维加斯这座纸醉金迷之城与读书联系在一起，然而，那里偏偏就有一家极有名的书店，并且已经存在了37年，这家书店叫做赌徒书店——为赌徒开设的。在这里，你能想到的关于赌博的各种类型的书籍几乎都有：有针对世界各地各种赌法（包括中国的麻将）的技术分析和概率计算的，这些书籍的作者，不乏经济、统计、数学方面的教授。有的书籍，则是从社会学、心理学等多种角度，对人类赌博现象进行深入研究。

开业以来，光顾这家书店的，不仅仅是赌到眼睛发红、想要大赚一笔的赌徒们，更吸引了众多游客——尤其是那些对各种文化现象充满好奇和探索精神的观光客们驻足流连。另外，由于赌徒书店的特殊性，还有很多作家、电影制作人和演员常常上门讨教，为他们的作品中关于赌博的情节寻找真实的依据。这其中，就有大明星保罗·纽曼。

英国小镇“世界上的二手书店”

英国威尔士的海怡小镇只有1500多名居民，却被誉为“世界上的二手书店”，每年吸引超过100万游客。

用“铺天盖地”来形容这个小镇上的书店，一点儿也不为过。小镇上共有41家二手书店，这些书店的书架连接起来，绵延数公里，架上的几十万册图书，涉及2000多门学科。五花八门的书，加上浓烈的纸张味道，让人对这个小镇印象深刻。小镇上，人群熙来攘往，到处都能见到提着满满一袋书在书店里逡巡的人。

海怡小镇书店的发展始于上世纪60年代初。一个名叫理查德·布斯的本地居民，在小镇上开了一家古董店，兼卖图书。由于图书的销路远比古董好，很快，这位精明的商人买下了众多房产——电影院、消防局、小教堂、废弃的古堡……用来囤积和销售图书。此后，布斯开始打广告，称自己为“世界上的二手书销售商”，来自全英国甚至海外的书迷慕名而来……

布斯说：“图书也是旅游业的一部分，小镇上的书店也能成为迷人的景点，只要它们能提供世界上其他地方无法提供的零售业务。”