树生楼湖心楼 东莞凤岗镇还有这样的碉楼
广州日报2012/10/04 08:16
*本页涉及面积,如无特殊说明,均指建筑面积
“什么,来东莞凤岗镇,看客家排屋?”广州朋友在电话中的语气透着几分狐疑:“那些老老旧旧的房子有啥看头?”我用平静的语气说:“想象一下,天空像蓝宝石一样清澈,田野上开满野菊和秋葵,上百年历史的碉楼矗立其中。傍晚时分,坐在古色古香的排屋檐下,看月光将回廊上的浮雕逐渐染成银色,再来一只当地特色客家焖鹅……”
“我没喝多吧,碉楼上长着一棵树?”在凤岗镇五联村,朋友以手遮额,远远看到“树生楼”时就叫了起来。
这座碉楼共四层,楼高12米,占地约40平方米,墙身用青砖和花岗岩砌造,经过百年风雨,外墙呈现一种古朴的青灰色,在向南面的墙体上,一棵亭亭如盖的细叶榕“委身”其上。
“是一场风成就了树和碉楼的‘姻缘’,多年以前,风把榕树根须刮到了碉楼的砖缝里,然后细叶榕就靠着这么一点点养分逐渐成长,如今他们已经分不开了。”我忽然自个儿被感动了:“这里是凤岗著名的拍拖胜地,很多情侣前来游玩,希望能像树与楼一样,一辈子相依不离不弃。”
“观合楼”:恬静古典之美
“这碉楼真结实,是用什么建的?”几日后,站在“观合楼”前,朋友对这座东莞保存最完好、建筑最精致的古客家排屋发出了惊叹。
排屋是清一色青砖白瓦,在周围小洋楼的“包围”下透着历经沧桑的古典味,丝毫不输气势。一条铺着青花石板的小回廊,将8间主、客房和一栋8层高碉楼连接起来。屋檐下,几个鱼头滴水兽无雨水可吐,迎着风的空腔里偶尔发出低沉“呜呜”声。墙上的木刻雕栏和壁画,历经80多年风雨,已铅华褪尽,露出粉白。
我们站在芳草深深的庭院中,不忍多言破坏这一刻的宁静。忽然,“喵呜”一声,两只野猫窜出,瞧了我们一眼,又慵懒地钻进了一排雕花石栏间。酒友追上前,拨开过膝高的草丛,“哟,这儿还有对石狮子,这房子的主人以前是个‘高富帅’吧?”
“那当然,每块青砖都是用红糖、糯米来黏合的,不然哪有这么结实?八十多年前,普通人还不一定吃得起红糖和糯米呢!”我得意地把《凤岗镇志》看到的记载来了个现学现卖:“原主人叫蔡观合,他在20世纪初下南洋经营橡胶园,发家致富后寄巨款回东莞兴建‘别墅’, 后来工程款被其侄子赌博输光,这才只完成原设计规模的五分之一呢。”
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湖心碉楼:浸没水中的芳华
“树在碉楼上不算奇,楼在湖里更奇呢。”我把朋友拉到了凤岗官井头湖,只见茫茫水面上,伫立着一栋青灰色建筑。我俩登上摆渡人划的小船,向湖心出发。
这又是一栋碉楼,褚黄、淡灰、粉红三色混杂的墙身,青花石板架设的窗台,带着繁华落尽的古朴。两岸盛开的油菜花静谧地吐着香气,中秋暖阳的夕照落在碉楼上,突然,“唧唧”几声,两只水鸟先后从碉楼枪眼窜出,从我们头上飞走,倒影在水面一掠而过。
“听说这座碉楼建于光绪年间,共5层,有15米高,现在露出来的只有两层。半个世纪前,这里兴建了水库,形成湖心区,碉楼从此伫立在水里。”我说。
田心村排屋群:百年前“高档小区”
我把朋友带到了凤岗田心村客家排屋群,让他看看百年前的“高档小区”。
这里的105间房间整齐规划成17排,占地8400平方米,划有生活区和公共活动区,小巷笔直、每间房的规格统一,门楣上雕梁画栋。这些排屋都是旧时在海外发了财的华侨回乡修建的,我向朋友介绍说,“和谐、平安”,是当年这些客家排屋设计者的共同心声。
美食:客家焖鹅肥而不腻
夜幕下,我们在凤岗的朋友家里享用了一顿地道客家菜焖鹅:肥而不腻,油香四溢。据称,将整鹅宰杀并擦干水后,先均匀涂上一层蜜糖,再放入热锅中干煸,待鹅身略显金黄并有焦香味后,再倒入可乐和生抽焖煮。
“太复杂了,我看还是娶个会做菜的老婆更容易点!”朋友摇摇头,一天的美景和美食,他已经醺然醉去。
交通指引
铁路:坐和谐号至东莞火车站转车至凤岗镇。
自驾:进入广深高速——在东莞站下——然后上莞深高速在大坪站下——经塘厦就可抵达凤岗镇。
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