美女私房菜：教你怎么做豆角肉丝炒面
首先，上几张食物成品图，千万不要眼馋哦~~
原料：豆角，肉丝，机制面条，葱花和辣椒
调料：生抽，老抽，五香粉，香油，胡椒粉，料酒盐和鸡精
做法：1、准备原料
2、准备调料
3、生抽两大勺，老抽半勺，五香粉半小勺，盐和鸡精适量
再加一点点水兑成碗汁，豆角切丝，葱和辣椒改刀
4、面条煮到9成熟，拌上香油放凉
5、肉丝加入少许料酒，盐和鸡精，生抽，胡椒粉，淀粉腌制20分钟
6、热锅凉油，油温5成热滑炒肉丝变色后捞出控油
7、爆香葱花和干辣椒
8、倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄（时间久一些，一定要炒熟）
9、倒入肉丝后烹入碗汁
10、倒入面条炒散炒匀，如果喜欢可以用炒勺把面条炒碎入味。
提示：1、豆角斜切成丝便于成熟
2、滑炒肉丝的时候油多些避免粘锅，把多余有控出来留作他用即可
3、料碗提前兑好便于操作免得手忙脚乱
4、味道和酱油炒面类似，这个味道大家根据个人喜好调整，在此仅供参考。
美滋滋的豆角肉丝炒面就这样大功告成了
2013-05-31
3楼
我一个不爱吃面的人，看了都会有冲动
2013-05-31
4楼
从不知道豆角都可以做的那么好的
2013-05-31
5楼
好美味
2013-06-03
6楼
我不喜欢吃面啊~~
2013-06-03
吃面太容易长胖了
2013-06-03
8楼
豆角肉丝面，看到都流口水
2013-06-03
9楼
怎能做的那么好
2013-06-03
10楼
大早上就看到这些东西，怎么办，又饿了
2013-06-03
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