大家都来发发你家私房菜
那你要先发几个菜来看看的呀。
就是就是!
lz自己不先贴几道,别人没积极性啊
我们家常做的菜:
盐水虾
清蒸鱼
蚝油双菇
蒜泥荷兰豆
咖喱牛肉土豆
黑胡椒酸辣汤
都是懒人菜,呵呵
周一
红烧肉 炒双菇 包菜炒土豆 榨菜肉丝鸡毛菜汤
周二
清蒸鲈鱼 剑兰 芹菜豆干 番茄土豆蛋汤
周三
红烧蛋饺 清炒黄瓜 茶树菇肉片 鲫鱼豆腐汤
周四
红烧鸭腿 咖喱洋葱土豆 蒜泥荷兰豆 香菇贡丸冬瓜汤
周五
鲳鱼 炒青菜 清炒莴笋 荠菜豆腐羹
每天基本是一荤二素一汤
盐水虾
清蒸鱼
蚝油双菇
蒜泥荷兰豆
咖喱牛肉土豆
黑胡椒酸辣汤
都是懒人菜,呵呵
咖喱牛肉土豆,貌似还蛮勤快的,至少我不会做!
俺们家偶最稀饭的是老婆的红烧肉,要想男人归家早,一定要把胃养好,这句话在我身上验证了,一想到红烧肉,就有回家的冲动。
另外,我也问个问题,是不是每家的老婆都是把好吃的留给老公和儿子,自己弄得个祥林嫂似的?这一点上我一直难以完全理解,有材料老婆也不多做,每次一点点,自己总是试试味,正本的不怎么下筷,温馨餐越吃越负疚。
红烧肉 炒双菇 包菜炒土豆 榨菜肉丝鸡毛菜汤
周二
清蒸鲈鱼 剑兰 芹菜豆干 番茄土豆蛋汤
周三
红烧蛋饺 清炒黄瓜 茶树菇肉片 鲫鱼豆腐汤
周四
红烧鸭腿....
真不好意思,我每天都是应付着吃,星期天妈妈家带点半成品,应付到星期二,星期三烧个咸菜冬笋青豆肉丝,烧个鱼,星期四蛋炒饭或者面,星期五外面解决,星期六继续回老妈家蹭饭
不过有个海蟹粥我烧的还可以,女儿很喜欢吃。就是代价太大,不太烧。每次我都是头一天晚上或者一大早先用猪骨熬一锅汤,菜场买2个青蟹(估计2个90元左右)一只切四块,1-2个小鲍鱼(15元左右/个)事先处理好切粗丝,家里有干虾仁的也可以放一点,米先淘好,用骨头汤烧粥,烧的沸腾了看看粥要熟了,把蟹、鲍鱼放下去,放姜丝、盐、调酒,不停地搅拌,最后可以看每家的喜好加葱或者香菜,我家女儿不喜欢吃蔬菜,我总是切一大把荠菜洒在里面,加点胡椒粉出锅就可以了。
这样的粥即有海鲜味,又能吃出蟹本身的鲜味,大家周末在家可以尝试一下。
哦,对了,如果哪家有苳菜就更好了