〖我的美食随手拍〗炎炎三伏天,冬病夏治正当时
2015-07-25
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5.猪肚可买冰冻的,经济上既划算且与新鲜的无异,解冻后用盐、生粉腌、涮、洗将内外处理个遍,沥去水分将炒好的白胡椒(留下一小撮用于煲汤)放入猪肚内并用竹签缝好。龙骨、猪肚在开水中飞透水后,在肚面上用竹签打密密的针,煲汤时便于胡椒味儿适量渗出香而不猛辣猛辣的 。
2015-07-25
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