一直不知道什么是手抓饭，看了教程就知道了

一直不知道什么是新疆手抓饭，据说很好吃，好奇想试试，今天看到一个教程，详细，打算今晚试试做做。

需要的料有，胡萝卜5-6根，带着土的为佳，洋葱一头，加一半儿就可以了，羊肉一斤（半斤多一点也可以），生米一斤，植物油一般的汤勺两勺多一点，西红柿可以加可以不加，葡萄干杏干等可加可不加