儋州粽子与肇庆粽子有什么区别？-业主生活

共3个回答

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沈飞 置业顾问

百度一下吧

+1 2014-06-13 举报
宁雁吟丨Lv 1

百度上面看看。。。

+1 2014-06-13 举报
changzhen062 丨Lv 0

肇庆裹蒸粽，是用冬叶包制的。它的原料主要是糯米、绿豆、和肥猪肉。儋州粽子用箬叶（别名一叶兰，又名蜘蛛抱蛋等）包制，主要原材料为猪肉、糯米、鸭蛋黄、红鱼、排骨、自家土制酿造酱（只用少许自酿的料酒、盐、酱油等制作），棕叶只采用新鲜的叶子，用新鲜的箬叶包出的粽子米是青绿色，有一股叶子的香味。所以个人觉得儋州粽子更加绿色健康，口感更加自然一点。

+1 2014-06-13 举报