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  • 做碱水粽500克糯米要放多少克碱水?

    提问者：xzxxokok

    发布于2010-09-19

共1个回答
  • yyhxs 丨Lv 3
    你可以用食用碱或面碱都行，按1斤的糯米放一小半勺（调味料的勺）的碱。先把糯米洗净浸泡30分钟，而后把碱放入糯米拌好，加盐和味素、花生再拌在一起就可以包了，这是既简单又好吃并且又方便的作法。如果想搁一些蜜枣放中间也行或其它的配料也可以。
    +1 2010-09-19 举报
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