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电烤箱烤鱼效果怎么样,好不好吃?
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厨卫家电
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提问者:ask620258729
发布于2020-11-13 北京市
共1个回答
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ask3384200544
丨Lv 1
电烤箱可以定时定温操作简单,很容易做出外焦里嫩的效果。现在很多知名的烤鱼连锁店如。鱼酷,快乐的鱼,花千代,鱼当道,彼酷哩等都在使用电烤箱。有人会说电烤的不好吃。因为电烤与传统碳烤的工艺不同,所以烤鱼的方法步骤都要做一定的更改。而有些人还是照搬碳烤的烤制方法,所以拷出来的效果不好,就说电烤的不好吃。如果电烤的不好吃,那怎么会还有那么多的店再用电烤箱。二是,因为烤箱选择的不对,有人贪图便宜用了非专业烤鱼箱,用的是烤制蛋挞面板这种烤箱,他们这种烤箱设计就是烤蛋挞的,用来烤鱼效果不好也是情理之中。
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