0$房天下问答|用电饭煲或烤箱做蛋糕,怎么去蛋的腥味?$https://m.fang.com/ask/ask_45353632.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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用电饭煲或烤箱做蛋糕,怎么去蛋的腥味?
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厨卫家电
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提问者:ask2226848240
发布于2020-11-11 北京市
共1个回答
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ask6691678903
丨Lv 2
蛋黄糊里用橙汁代替牛奶,或者放点柠檬汁,也可以放些可可粉,或者香草精都可以去掉蛋腥味,蛋白里放的柠檬汁是主要方便蛋白打发的。楼上说的不用蛋白,那蛋糕靠什么发起来啊,反正我没听说过。
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