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  • 行家说说如何用微波炉做蒸鱼

    行家说说如何用微波炉做蒸鱼 北京市

    厨卫家电 举报

    提问者：ask9643402987

    发布于2020-09-06 北京市

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厨卫家电

共1个回答
  • ask1870323457 丨Lv 1
    很简单的,把鱼洗干净,正反面都切花刀,然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些,怕腥就多抹一点,这样放大概15分钟就可以了,放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里(也可以用一般的长的瓷盘子,用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行),在盘子里放点料酒,葱、姜段,鱼肚子里也要放几段,然后再在盘子里加一点点的水,料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了,放微波炉里用中高火,打6分钟左右,如果鱼比较打,6分钟以后你还没有闻到鱼的香味,就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
    +1 2020-09-06 举报
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