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适合电磁炉用的炒锅是什么样的?
适合电磁炉用的炒锅是什么样的? 北京市
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厨卫家电
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提问者:ask1585652588
发布于2020-08-11 北京市
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ask3882732041
丨Lv 0
电磁炉现在有两种,一种是平的,一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅,凹下去的电磁炉好用些,锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和(参)锅,最好用铁锅,铁锅薄些传热快,也能经得起敲打,不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗,铝制的东西不能用因为它不传热,(与电磁炉传热原理不合)你的锅不能用因为涂有油漆,锅的大小你自己看着办,一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用。
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