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  • 圆底锅电磁炉能用吗?

    圆底锅电磁炉能用吗? 北京市

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    提问者：ask4832833635

    发布于2020-08-10 北京市

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厨卫家电

共1个回答
  • ask49156027 丨Lv 2
    磁炉上可以用圆底铁锅,最好圆底锅有把手,便于增加圆底锅在电磁炉上的稳定性。 电磁炉对锅具的要求是:材质必须为铁质或合金钢,平底,超过一定面积。 电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
    +1 2020-08-10 举报
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