0$房天下问答|电压力锅好还是电炖锅好?$https://m.fang.com/ask/ask_44047848.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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电压力锅好还是电炖锅好?
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提问者:ask5455699321
发布于2020-06-26 北京市
共1个回答
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ask445642349
丨Lv 2
从节能省时方便考虑,电压力锅会比较好,但从味道上讲,紫砂的电炖锅更胜一筹.电压力锅全密封,锁住营养,但是因为锅的材质特殊,煮出来的味道总是差那么一点.而紫砂锅沿用了旧时的细煮慢炖,虽说会流失小部分的营养,但是味道一流.两者各有妙处,建议煮饭用电压力锅,炖/煮/煲用紫砂锅
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