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厨卫家电

共1个回答
  • ask4864070628 丨Lv 2
    电烤箱加热环境封闭上下同时加温,制作得当可以完全锁住肉汁,成品口感鲜嫩。炭火烤会有炭香烟气进入肉内,很多人喜欢这种味道也是街边羊肉串兴旺的原因之一,但炭火烧烤需要技术含量略高,及时调整火位掌握成熟度以及决定合适时机调味达到最佳效果等等。综合讲来电烤箱适合腌渍完的肉类烧烤,炭火适合即时调味且有烟熏味效果的。希望你满意!
    +1 2020-06-25 举报
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