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共1个回答
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ask2172816614 丨Lv 1
做蛋糕不需要牛奶,电饭锅版蛋糕做法如下:主料:鸡蛋180克、低筋面粉120克、玉米油30克辅料:细砂糖95克、温水45克、水饴8克1、小碗里放入玉米油。2、再加入温水里面。3、用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用。4、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴。5、把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打。6、打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅。7、筛入低筋面粉。8、然后把刚才拌匀的油水倒进去。9、翻版均匀。10、然后全倒入电饭煲内胆里面。11、盖上盖子,工作50分钟左右的时间。12、工作完成打开盖子,倒出来晾凉就可以切了。13、成品。 -
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