0$房天下问答|陶瓷刀优点与缺点各有哪些?$https://m.fang.com/ask/ask_43886736.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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陶瓷刀优点与缺点各有哪些?
陶瓷刀利益与缺陷各有哪些? 北京市
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瓷砖地板
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提问者:ask2840090309
发布于2020-06-19 北京市
共1个回答
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ask9664168384
丨Lv 1
陶瓷刀陶瓷刀的优点 陶瓷刀具用于现代厨房,具有一系列金属刀无法比拟的优点: 高品质。超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。不锈钢等金属刀切割食物后,会破坏食物的自然口味,使用陶瓷刀的刀具就不会出现这种现象。 健康:采用生物医学材料制造,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷材料的化学稳定性极强,耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且抑菌。
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