1、认是指认品牌,主要从企业综合实力方面考虑。一般来说专业生产厨房家电的企业比非专业企业值得信赖,上市公司比非上市公司值得信赖,驰名品牌比非驰名品牌值得信赖,畅销品牌比非畅销品牌值得信赖,技术研发实力强的企业比实力弱的企业值得信赖。2、看是指看产品外观、说明和标识及综合性能。外形主要根据消费者自己的偏好来进行选择,自己喜欢就行。材料以实用、易擦洗为原则。说明和标识方面,首先,要检查产品是否有3C标志,其次查看产品的铭牌和说明书,正规的产品上应印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商,说明书应该印刷清晰,生产厂地址、电话、维修事项等应一应俱全,随说明书一般还应附有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。 综合性能主要靠产品性能参数来体现,如消毒柜主要看其杀菌消毒的效果,目前市场上食具消毒柜主要有高温、臭氧、紫外线这3种方式组合消毒。温度越高、臭氧浓度越高、紫外线强度越大的消毒柜消毒效果越好。