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  • 红烧排骨怎么做啊

    红烧排骨怎么做啊

    提问者:lilisha99

    发布于2011-12-08

共1个回答
  • ssummer8 丨Lv 4
     做法一 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。 4、看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁,美味的红烧排骨做成。
    +1 2011-12-08 举报
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