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厨卫家电

共1个回答
  • ask6947357900 丨Lv 2
    你好,就拿烤面食来说,如果烤箱不预热,面团在烤箱升温过程中会持续发酵产气,面团会溢出模具,出炉后的产品会出现很大的孔洞,失水严重,表皮厚且干裂,没有应有的松软和完好的外形,风味会丧失。不预热,烤东西时受热不均匀,影响成品外观,会造成食物水分流失。
    +1 2018-06-05 举报
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