吧台高度大约为1一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。 前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1.10米左右,或与吧台(前吧)等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。 前吧至后吧的距离,即服务人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧服务人员的安全。走道的地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。

建议你下个CAD模型库,一般是1200*800*350,酒吧是2400*2200*600,高度不要超过1.8m,每层高度在40-50cm之间,深度通常在30cm,具体要看你设计的是什么样子的了。

首先要看酒柜是家用还是商用。如果是家用,大小不定,根据住宅面积来增减。通常酒柜高度不要超过1米8,太高,则拿酒不方便。每层高度在30-40厘米之间,厚度通常在30厘米左右。如果是酒吧的酒柜,通常分两个部分,一部分是底柜,高度通常在60左右,厚度50左右。希望我的回答可以帮到你。