1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。 2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。 3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起.

第一:餐厅装修时首先要确定你的餐厅的定位。只有定位好餐厅的类型、规模以及目标客户等,这样设计师才能更好地去根据这些情况去设计餐厅的装修方案。另外,餐厅的定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿或者同时综合模仿多家餐厅,失去自己的特色。 第二:餐厅装修一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。餐厅装修设计时,切记一点是:不要把它当作一个酒店来设计,而是要把它当作一个家居来设计,让客人有家居甚至是亲情的感觉,温馨,柔和,典雅,活沷。让客人在快捷酒店里感觉到家的温暖与舒适。 第三:餐厅装修时要从实际出发,不能单纯地考虑美观性。有的餐厅在设计上,外观很漂亮,但内部功能规划、装饰的可行性一塌糊涂,设计很不专业,实用性很差,更缺少艺术性。 第四:设计理念要新,装饰风格要独特。现代餐厅装修越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出餐厅经营的主体和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。 第五:规划布局要合理,强调整体性餐厅装修应当首先将整个室内空间做一个合理的规划,如果室内的规划不合理,将会给以后的工作带来许多麻烦。