一、选购商用洗碗机，首先要考虑安全性，安全。 二、其次考虑洗碗机的种类和规格，商用洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声波式四种，目前较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而商用洗碗机一般大中型设备，有超声波式洗碗机，喷淋式洗碗机等。 三、再次洗碗机的功能较多，一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时，也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机，这类机型的优点是洗涤干净，安全可靠，能自循环，但价格相对贵一些。而选用商用洗碗机从使用方便的角度考虑，如无特殊要求，一般宜选择前开门式的洗碗机。 四、选购时，还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架，这种类型更方便使用。检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。用手转动程控器，要求程控器在运行过程中平稳均匀。

现在很多人觉得自己家最划算最喜欢的电器就是洗碗机。洗碗机一般的洗涤温度是70度，同时要用3种洗涤剂：软化盐+洗涤剂+亮化剂，一般手洗是不能用70度的水的，也不能用3种洗涤剂，所以相对于人工手洗来说，洗碗机确实是有它一定优势的，非常方便。现代的洗碗机已经能做到12升水就能洗完，手洗的话，水龙头开着不知道要流走多少水。现在有些城市晚上电费半价，用洗碗机就更合算了。所以大家觉得洗碗机好不好用就要看你们在生活中使用的实际情况来说话了。 1.省时省力。使用洗碗机可大大减轻繁琐的手工劳动，只需将要洗涤的餐具放入洗碗机内，打开水龙头，按下电源，机器即可自动清洁。整个过程无需有人守候，与全自动洗衣机一样方便。 2.去污能力强可消毒。洗碗机的工作原理是使用60℃热水反复冲洗餐具，从而去除餐具表面残留的油污，同时对餐具进行杀菌消毒处理。 3.节约用水。日本一项调查结果显示，用5种型号的洗碗机清洗6个人吃一顿饭所使用的餐具，最省水的机型耗水量为11.2升，最费水的机型耗水量为21.8升。而10个人用手清洗等量餐具的耗水量平均为66.6升。