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丨Lv 2
1、在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。2、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm。吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。3、台面最好要使用耐磨材质,贴皮就不太适合,有水槽的吧台最好还能耐水;如果吧台使用电器,耐火的材质是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。4、后吧高度通常为175cm以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为110cm左右,或与吧台(前吧)等高。柜子深度不要太深,如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
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丨Lv 1
1、在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分,而不单只是一件家具,好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循,设计师通常会建议利用一些畸零空间,如果将吧台融入当做是空间的主体时,便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。2、位置当然也会影响电路和给排水设计,尤其是离管道间或排水管较远的角落时,排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近,可以将排水管接到户外,以单独的管线排水;如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足,必须从天花板或者墙内安管时,施工就比较麻烦,费用也会跟着提高。3、如果想在吧台内使用耗电量高的电器,像电磁炉等,最好单独设计一个回路,以免电路跳闸。
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ask780769431
丨Lv 2
时尚酒吧吧台设计方法及建议: 1、吧台高度大约为1 一1.2米,但这种高度标准并非为绝对真理,应随调酒师的平均身高而定。吧台装修注意事项 2、酒吧是由前吧、操作台(中心吧)及后吧三部分组成。吧台装修注意事项。 3、前吧下方的操作台,高度一般为76厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。 吧台装修注意事项 4、后吧高度通常为1.75米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1米左右,或与吧台(前吧)等高。
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ask4487061991
丨Lv 2
1、和谐空间的营造。吧台虽是一个独立的消费区域,但是作为酒吧的一部分就必须遵循酒吧空间的装修设计原则,同时也只有和谐的空间环境,才能更加容易吸引顾客,因此吧台设计的第一原则就是融入整个酒吧环境中,营造和谐空间。2、动线流畅。动线相当于整个酒吧的脉络,而吧台作为酒吧大厅的一个核心,如果脉络不流畅则会严重影响酒吧的营业。因此酒吧吧台的动线走向应注意两点:一是顾客和员工之间的方便性;二是电路和给排水的方便性。3、视觉效果的营造。视觉效果如何直接影响着人们的心理感受。而对于吧台来说其视觉效果主要有:一是色彩和灯光的设计。不同的色彩和灯光效果营造出的视觉效果和环境氛围也是不同的,因此吧台色彩和灯光的设计应与酒吧的整体风格以及顾客的喜好相协调;二是吧台的位置,吧台作为酒吧大厅的核心,其位置要做到统领全局的效果,能够更加方便为顾客提供各种服务。4、吧台材料的选择。吧台是调酒师的工作区域也是顾客消费的一个重要区域,吧台的材质应经得起磨损;同时吧台又经常接触到酒水,因此吧台的台面不仅要耐磨更要耐水,这样才能保证吧台的永久美观和实用性。