1、“菜单”功能键：在烹饪过程中若想取消选定好的功能，可长按“菜单”键，电压力锅将回到待机状态之后再按“菜单”键可重新进行其它功能选择。如果在烹饪过程中打开了锅盖，接着需要再次进行烹饪时，需长按“菜单”键回到待机状态，再重新选择所需的烹饪功能健，否则可能会影晌食物的烹饪效果。 2、“预约”键：将要烹饪的米(或粥、 汤)装好后，插上电，按“预约”键，再按所启动的工作按键，到规定时间后， 电压力锅就会自动进入工作状态。预约键按一次就是30分钟后进入加热工作状态，按两次就是60分钟，依次类推。比如现在时间是上午十点半，你想让苏泊尔电压力锅在十一点半为你做饭，你就可以将饭装好后，插上电源，按“预约键”两次，再按煮饭键，一个小时后电压力锅就开始煮饭了。 3、“蛋糕”功能键：在烹饪蛋糕的过程中，电压力锅其实是起到了烤箱的作用。压力阀会使锅内的压力增大，阻碍蛋糕膨胀。在整个制作蛋糕的过程中都不要使用压力阀。设定好程序后，电压力锅发出“嘀”一声警告音，加热红灯亮起，它开始进入工作状态了。

先将要煮的东西打好水放入电压力锅中。水不能超过最高限。电压力锅盒盖方法，盖子往开盖的位置放进去，往盒盖的方向扭进去。和好盖子注意要把，放气阀哪里弄到密封上面。插上电源后，在按功能选择，选择你是要煮饭还是煮粥，煲汤，等，按一下就是煮饭在按一下就是煮粥，依次就是后面的选项。选择好要煲汤还是煮饭后，在就是按自选保压了，根据时间的不同分，香韧，标准，软糯， 不停的按自选保压就可以加长时间了，按到最大值的时候在按就是最下值了。如果你想让他自己过半个小时或者一个小时，或者更久之后自己煮的话就按预约，选择你要的时间。当你上面的都选择好了，你不要在操作了，电压力锅就会自己工作了。在电压力锅上面操作的时候注意速度要放快点，不要点得太慢了，要不就会默认你不操作了就开始煮了。