天然石大理石。 优点：色彩丰富、质地较为柔和，纹理自然多样，易于切割或雕刻成型缺点：由于是自然形成，细微疏松裂纹处易折损，由于石材为多孔材料结构，生产、运输或施工时如有污物污水渗入，难以清洗，容易出现破裂。在日常清洁中，难免会有一些残渣、脏物随着抹布的擦拭而填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。天然的石材在自然界漫长的形成过程中，由于重金属物质的存在或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。 人造石。 优点：人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，而且无毒无辐射性，容易清理，可真正实现无缝拼接。属于经济的环保卫生型材料。 缺点：人造石属于加工行业，技术要求不高，许多小企业生产的劣制产品充斥市场，损害着消费者的利益。有些中低档产品也存在褪色变色、抗老化性差、渍油等问题。 防火板。 优点：以密度板为基材，表面帖以防火板贴面，有比较好的抗冲击性、耐磨耐划性。 缺点：国内用于制造防火板台面的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。 由于防火板和天然石材一样存在长度的限制，都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。

不锈钢橱柜： 不锈钢橱柜外观看起来非常现代化，且比较容易清洗，但不锈钢橱柜柜体制作工艺较复杂，成本较高且处理难度较大，市场上已用得越来越少。 防火板橱柜： 防火板橱柜是整体橱柜的主流用材，基材为刨花板或密度板，表面饰以防火板。防火板目前用得最多，但质量参差不起，质量较差的容易出现脱胶、变形的情况。 吸塑橱柜： 吸塑橱柜大多采用一次无缝PVC膜压成型工艺，防水防潮，在厨房这种适度较大的空间里寿命较长，但同时它又经不起高温，比较容易变形，因此选购时可稍作考虑。 烤漆橱柜： 烤漆橱柜基材为密度板，表面经高温烤制而成。烤漆工艺做出的橱柜非常漂亮、华丽，但工艺水平要求高，不然的话容易变色，使用时也要精心呵护，怕磕碰和划痕。