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清尊长是开 丨Lv 8
面包机无论如何也做不出果酱，因为做面包和做果酱的程序没有一个相同点。 你真想做也可以。1.就是把果酱加在你做好的面包里。 2.就是把果酱和你做面包时就放进去，不过这样，是浪费果酱，面包也不见得好吃。 3、把需要做果酱的水果切成小块，放入面包机内，同时加入白糖（水果重量的3/1）、生粉勺，按下果酱功能键，时二十分结束后加入适量蜂蜜，一切就OK了。 -
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佳人相问苦相猜 丨Lv 8
1、先把草莓的蒂摘去，然后反复清洗干净，晾干水分备用 2、把草莓分拨放进一个大容器里，用擀面杖捣碎 3、把捣碎的草莓酱放入面包机选择果酱程序 4、加入3小勺白醋，一来调节酸度，二来防止氧化 5、果酱程序开始10分以后，草莓浆已经热了，放入全部的细砂糖 6、果酱程序开始一个小时以后草莓酱明显减少，这时候放入玉米淀粉，然后用刮刀搅拌一下，其间要经常把挂在壁上的果酱刮下来，要不然因为淀粉的作用还结厚厚的一层 7、果酱程序1小时20分以后，如果果酱吃起来有点粉粉的，并且厚度也不够，那就说明淀粉在里面还没熟，再次启动果酱程序运作20分左右，因为20分基本都是烘烤的时间，其间自己要经常拌一下 8、面包机开始搅拌以后最好开着盖子，这样更利于多余的水分蒸发。 -
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