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  • 面包烤箱

    想自己做面包,请问用面包烤箱好还是面包机好? 北京市

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    提问者:ask8866343284

    发布于2017-10-14 北京市

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共1个回答
  • ask9355700309 丨Lv 1
    我家两样都有,不过我个人倾向面包烤箱,因为面包机能做得面包种类太有限了。用烤箱不仅可以烤面包,饼干、马卡龙、戚风蛋糕之类的甜品都能做呢!不过建议楼主重点了解控温精准、受热均匀的烤箱。我家用的方太还不错,温度很精准,按照食谱做甜点都是一次成功。而一般烤箱的温度相差都在30℃,需要不断试验,浪费食材!在烘烤过程中,方太的温度波动也很小,连对温度敏感的马卡龙都轻松制作成功了。不仅如此,方太可以模拟烤炉原理进行立体加热,这样烤出来的东西不仅卖相好,而且不容易糊。楼主可以了解一下,买面包烤箱喔!
    +1 2017-10-14 举报
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